Štandardné náklady sú mierou stanovenou výrobcami tovarov a služieb, ktorá je užitočná na zistenie optimálnej produktívnej úrovne, ktorú majú dosiahnuť pri svojej činnosti.
Tento koncept je v rámci účtovníctva alebo ekonomiky organizácií. Umožňuje spoločnostiam dostať svoje jednotkové náklady na úroveň maximálnej efektívnosti.
Analýza výrobných procesov dáva predstavu alebo dojem efektívnosti. Použitie zdrojov, ako sú suroviny alebo použité zdroje, sa musí vyhodnotiť, aby sa určila ich optimálna produktívna úroveň.
V tomto zmysle stanovenie určitých štandardných nákladov umožňuje ekonomickým subjektom stanoviť efektívne úrovne výroby.
Stáva sa to preto, že tieto orientačné úrovne budú stanovené v rozpočtovaných nákladoch ako návod, ktorý treba v procese dodržiavať.
Štandardné náklady na výrobok sa vo veľkej miere premietnu do súčtu všetkých nákladov potrebných na jeho výrobu. Napríklad v oblasti gastronómie sa tento pojem nazýva škandál.
Štandardná cieľová cena
Hlavnou účtovnou užitočnosťou štandardných nákladov je odhad alebo meranie výrobných procesov tovarov a služieb.
Za normálnych výrobných podmienok štandardné náklady udávajú odhadovanú úroveň nákladov pre príslušný proces. To znamená, že náklady, ktoré sa odhadujú na rozpočet na uskutočnenie konkrétneho projektu.
Inými slovami, sú to náklady spojené s uvedeným projektom, ktoré zabezpečujú optimálnu návratnosť. Tvoria ho aj všetky priame a nepriame náklady potrebné na výrobu tovaru alebo služby.
Z tohto dôvodu organizácie stanovujú štandardné náklady vo svojich zásobách a vo svojich rôznych podnikateľských plánoch.
Hlavné vlastnosti štandardných nákladov
Určenie optimálnej úrovne výroby výpočtom tohto typu nákladov uľahčuje sériu faktov:
- Vyhnite sa javu neefektívnosti pri využívaní zdrojov : Príkladmi môžu byť zvyšky zásob, nadmerný odpad alebo nadmerná spotreba energie.
- Predstavuje súčet nákladov : Štandardné náklady sú súhrnom nákladov odvodených z výroby konkrétneho tovaru. Zahŕňa od návrhu až po prípravu, prejdenie základných technologických a energetických prvkov na jeho realizáciu.
Príklad štandardnej ceny
Jednoduchým prístupom k tomuto konceptu je komentovanie škandálov v oblasti stravovania či pohostinstva.
Vďaka tomuto priblíženiu sa vynaloženým nákladom má reštaurácia možnosť poznať efektívne náklady pri príprave konkrétneho jedla.
Napríklad špeciálna pizza môže mať štandardnú cenu stanovenú na 5 eur. Táto suma zahŕňa alokáciu surovín potrebných na pizzu, čas vyčlenený na jej spracovanie a ďalšie výdavky, ako je spotreba energie alebo mzdové náklady kuchára.
Je teda možné definovať, že účinná príprava uvedenej pizze zahŕňa použitie 20 minút s jedným varením, presné množstvo oleja, soli a iných prvkov a 10 minút pečenia pri vopred stanovenej teplote.
Akákoľvek odchýlka od týchto typov usmernení má zvyčajne za následok prekročenie nákladov alebo neefektívnosť spoločností. Teda v možnosti získať nižšie benefity.