Prisobservatoriet

Prisobservatoriet forsøker derfor å forbedre den eksisterende kunnskapen om hvordan prisene dannes, samt de forklaringsfaktorene som bestemmer dannelsen.

Gjennom dette organet foretas det en kontroll, og det gjennomføres en oppfølging, av priser og deres utvikling. Gjennom dette observatoriet er målet også å favorisere åpenheten og rasjonaliteten i kommersialiseringen av produkter. Alltid prøver å kontrollere prisstabilitet, samt å forbedre konkurransen til fordel for forbrukerne.

Prisobservatoriet er vanligvis en statlig enhet.

Gjennom dette studeres også forbedring av markedsføringsprosesser.

Funksjoner til et prisobservatorium

Blant funksjonene som et prisobservatorium presenterer, bør følgende fremheves:

• Innhent og generer informasjon regelmessig. Som gjør det mulig å etablere en systematisk overvåking av dannelsen av endelige matpriser.
• Analyser den grunnleggende strukturen til prisene, så vel som faktorene som forårsaker utviklingen deres.
• Gjennomføre rapporter og utredninger om mulige ubalanser. Forbered også rapportene om matvarepriser som enhver politisk figur krever, når de er en del av regjeringen.
• Oppmuntre til dialog mellom representanter for produktiv sektor, kommersiell distribusjon og forbrukere, seg imellom og mellom dem og forvaltningen.
• Utarbeide handlingsforslag for å garantere rasjonalitet og konkurranse, som vi sa, til fordel for forbrukeren.

Prisobservatoriets struktur

Strukturen til et prisobservatorium kan variere. Avhengig av om det er en offentlig eller privat enhet, kan den ha en annen struktur. På samme måte som, som en offentlig enhet, avhengig av land, kan den også lide variasjoner.

For dette har vi valgt, som et eksempel, prisobservatoriet til Spanias regjering. En offentlig virksomhet som tilhører Landbruks-, fiskeri- og matdepartementet.

I denne forstand er strukturen presentert av observatoriet som følger:

• Generell statsadministrasjon.
• Autonome og lokale administrasjoner.
• På den annen side, selskaper og sektorer av produksjon, transformasjon og distribusjon av mat og forbrukere, gjennom deres offisielt anerkjente organisasjoner.

Dersom prisobservatoriet er en privat enhet, kan det i samsvar med sine vedtekter presentere den strukturen som organet vurderer.

Fordeler med å ha et prisobservatorium

Blant fordelene med et prisobservatorium bør følgende fremheves:

• Forbedrer informasjon om prisdannelse.
• Det lar myndigheter overvåke prisutviklingen.
• Det gjør det mulig å vite ubalanser som kan oppstå i markedet.
• Det hjelper forbrukere å fremme deres velvære.
• Det tillater større koordinering mellom agentene som deltar i produksjons- og markedsføringsprosessen.
• Det gir mulighet for analyser med større objektivitet og økonomisk strenghet.

Disse, blant mange andre, vil være noen av fordelene som er nevnt. Selv om det bør legges til at hvis det er en offentlig enhet, bør nevnte observatorium ikke brukes som et instrument for politisk strategi.