Landbrukets historie viser til utviklingen som jordbruket har gjennomgått siden det dukket opp, i yngre steinalder, frem til i dag, med bruk av industrielle verktøy som tillater storskala utnyttelse. Og hvis vi vil snakke om en økonomisk sektor med en historie, er landbruk den mest passende av dem.
Som vi vet er landbruket en av de eldste sektorene i økonomien. Siden de første sivilisasjonene dukket opp, var jordbruket svært tilstede i deres hverdag. Og det er at siden de gamle sivilisasjonene forlot jakt og sanking og begynte å organisere seg, har jordbruk vært måten denne organisasjonen har ført til utvikling. Fra arbeidsdelingen, som gjorde det mulig for innbyggerne å dedikere seg til forskjellige produktive oppgaver i deres daglige liv, til selve forsyningen av sivilisasjoner, som tillot deres livsopphold, er alt dette, så vel som mye mer, knyttet til fremveksten av landbruket.
Vi snakker med andre ord om en sektor som frem til den industrielle revolusjonen var posisjonert sammen med husdyr som hovedmotoren for økonomisk vekst i land. På samme måte, og som vi sa i begynnelsen, snakker vi om et avgjørende element for befolkningen, ved å tillate deres livsopphold takket være maten som ble utvunnet fra denne praksisen.
Landbruket har imidlertid ikke holdt seg urørlig gjennom årene. De forskjellige sivilisasjonene som har bebodd planeten vår, brukte svært forskjellige teknikker og verktøy under deres passasje gjennom historien. I denne forstand, mens neolittisk jordbruk brukte svært rudimentære verktøy, bruker moderne landbruk tungt maskineri som tillater massiv utvinning av jordbruksproduksjon. På samme måte, mens romerne genererte grøfter og kanaler for å vanne åkrene, har samtidens landbruk automatisk vanning, administrert av datamaskiner med høy kapasitet.
Derfor er det praktisk å kjenne til de forskjellige fremskrittene som har blitt utviklet i landbruket, en av de eldste økonomiske sektorene i vår historie. Vel, gjennom disse kan vi lære om mange andre aspekter ved sivilisasjoner, samtidig som vi bruker tidligere kunnskap til å fortsette å utvikle fremtidens landbruk.
Når det er sagt, la oss se på utviklingen av landbruket gjennom historien, med fokus på de mest fremtredende episodene.
Landbrukets historie
Blant de forskjellige historiske periodene der jordbruket har gjennomgått en bemerkelsesverdig utvikling, som har gått over i historien, bør følgende 6 fremheves:
- Primitivt jordbruk.
- Landbruk i det gamle Roma.
- Jordbruk i middelalderen.
- Føydalt jordbruk.
- Islam jordbruk.
- Landbruk i moderne tid.
- Landbruk og industriell revolusjon.
- Jordbruk i samtiden.
Primitivt jordbruk
Det refererer til det eldste stadiet der vi finner jordbruksaktivitet. På dette stadiet finner de første sosiale transformasjonene sted som en konsekvens av innføringen av landbrukspraksis.
Takket være fremveksten av jordbruk, sluttet samfunn å være jegere og samlere, noe som ga opphav til jordbrukssamfunn. På samme måte sluttet de å være nomader, og lot bosetningene og dyrkingen av jorden være selvforsynt.
Hovedbidrag fra primitivt landbruk
Hans viktigste bidrag var selve jordbrukspraksisen. Dette tillot fødselen av jordbrukssamfunn, og med det utviklingen av de første sivilisasjonene.
Landbruk i det gamle Roma
Med utseendet til jordbruket, som vi sa, dukket de første sivilisasjonene opp, og ga opphav til de store imperiene. Blant disse imperiene er Romerriket.
Romerriket ga store bidrag til utviklingen av jordbruket. Blant disse bidragene fordypet de seg i bruken av husdyr til å dyrke jorden, samt bruken av verktøy som tillot mindre innsats for mennesket og større produktivitet. Den romerske plogen er en prøve på dette, eller bruk av kompost.
I tillegg introduserte romerne også høyt utviklede vanningssystemer. Blant disse, fremskritt av bruket, vanningsteknikker, akvedukter, blant andre systemer som tillot utviklingen av denne disiplinen skiller seg ut.
Hovedbidrag fra jordbruket i det gamle Roma
Som vi har kommentert, var hovedbidragene teknikkene for å bearbeide landet, som den romerske plogen, samt innføringen av verktøy, som møllen, og mer effektive og effektive vanningssystemer.
Jordbruk i middelalderen
I løpet av middelalderen peker to etapper med store bidrag til jordbrukspraksis seg ut.
Disse stadiene som vi refererer til er det føydale stadiet, så vel som stadiet av islam og dets bidrag.
Av denne grunn deler vi jordbrukets historie i middelalderen inn i disse to delperiodene, som er de som bidrar mest til jordbrukspraksis.
Islam jordbruk
Selv om Romerriket, så vel som andre samfunn, implementerte verktøy som akvedukten, eller andre redskaper som fremmet landbrukets fremgang, er det ikke før dette øyeblikket da landbruket opplever nok en stor endring i samfunn.
Dermed må vi si at landbruksrevolusjonen under islam var en tid med oppdagelser, både når det gjelder verktøy og produksjonsteknikker.
Pariserhjulet, hydraulikk- og vindmøllen og demningen er noen av innovasjonene som disse samfunnene bringer. Og alt dette, i tillegg til en liste over teknikker som ga opphav til det vi kjenner som «avanserte landbrukssystemer».
Føydalt jordbruk
Føydalisme var et system som delvis skylder sin berømmelse til jordbruket. Føydalherrene matet befolkningen i sine len med jordbruksproduksjon, så vi snakker om en elementær praksis for disse samfunnenes livsopphold. Videre gjorde den hyppige krigeriske aktiviteten i denne perioden overskuddet til en nødvendighet, for utviklingen av arbeidsdelingen.
Av denne grunn ble det på dette stadiet utviklet nye tekniske fremskritt som jernplogen, samt tekniske elementer som den treårige rotasjonen. Disse endringene gjorde det mulig å maksimere produksjonen og generere nok overskudd som dette samfunnet trengte.
Blant disse innovasjonene inntar introduksjonen av brakk en veldig viktig plass, en teknikk som ble brukt i denne fasen av historien, som lar landene regenerere næringsstoffene de mistet i sin utnyttelsesfase.
Hovedbidrag fra jordbruket i middelalderen
Landbruket i middelalderen gjennomgikk svært bemerkelsesverdige endringer. Når det gjelder føydalismens bidrag finner vi jernplogen, samt den treårige rotasjonen som sammen med brakken gir et stort bidrag til denne økonomiske aktiviteten.
Mens når det gjelder jordbruk under islam, snakker vi om verktøy som møllen, vannhjulet, demningen, så vel som andre mekanismer som gjorde det mulig å fremme denne landbrukspraksisen.
Landbruk i moderne tid
Det refererer til stadiet der en større transformasjon av landbruket er samlet gjennom historien. Begynnelsen på denne transformasjonen begynner på 1700-tallet, med ankomsten av den industrielle revolusjonen, og slutter på 1800-tallet.
Dermed snakker vi om tekniske endringer og lovendringer som tillot et stort fremskritt i denne disiplinen.
Når det gjelder disse tekniske endringene, tillot dette stadiet økningen i produksjonen og dermed overskuddet. På denne måten ble det generert en større kommersialisering, samt en større profesjonalisering av denne sektoren. Dermed er det anslått at produksjonen økte med opptil 90 % med utseendet til disse teknikkene, samt maskineriet utviklet under den industrielle revolusjonen.
Men endringer i lovgivningen, reformer der landene fikk slutte å være offentlige, var også svært innflytelsesrike, og tillot privat eierskap til dem. Og det er at disse endringene i forskriften gjorde denne praksisen til en mer gunstig aktivitet for grunneiere, og dermed oppmuntret til investeringer.
Landbruk og industriell revolusjon
Som nevnt inntar den industrielle revolusjonen en fremtredende plass på dette stadiet i jordbrukets historie. Uten den industrielle revolusjonen ville mange av maskinene som gjorde det mulig å oppnå disse produksjonsnivåene, samt anvendelsen av den mer gunstige reguleringen, ikke ha eksistert.
Moderne tids viktigste bidrag til jordbruket
Blant hovedbidragene finner vi den gunstigste reguleringen for grunneiere, samt industrialiseringen av landbruket som med innføring av industrielle maskiner og verktøy tillot profesjonalisering av denne virksomheten.
Jordbruk i samtiden
På dette stadiet skiller den grønne revolusjonen og den bærekraftige og økologiske landbruksbevegelsen seg ut.
Den grønne revolusjonen viser til endringen som landbruket har gjennomgått siden den siste jordbruksrevolusjonen. Denne revolusjonen viser til endringene som landbruket gjennomfører og som fant sted mellom 1960- og 1980-tallet i USA, så vel som andre land. Disse endringene er vedtakelsen av en rekke praksiser, samt teknologier, som tillater landbruksproduksjon i lavt fruktbare eller til og med ekstreme land.
Dermed snakker vi om en revolusjon der det var et spørsmål om å utvide jordbruket i land der det tidligere ikke ville blitt generert noen avling. På denne måten er landbrukspraksis tillatt over hele kloden.
Og på samme måte har vi økologisk landbruk, en bevegelse som, for å gjøre landbrukspraksis til en mer bærekraftig og miljøvennlig praksis, bruker ikke-forurensende metoder for utvinning av produksjon.
På denne måten implementerer denne bevegelsen miljøkriterier i landbrukspraksis, og gjennomgår alle mekanismene som har blitt introdusert gjennom historien. Dette for å se dens innvirkning på planeten og dens bærekraft.
Hovedbidrag fra jordbruket i samtiden
Blant disse bidragene skiller endringene som tillater landbrukspraksis i mindre fruktbare land, som også i mange anledninger er mer fattige territorier seg ut. På denne måten tillates en økonomisk aktivitet som kan hjelpe dem til å utvikle seg og skaffe mat.
Mens på den annen side fremgang i økologiske spørsmål verdsettes høyt. Vel, mange av gjødselen og plantevernmidlene som har blitt implementert gjennom historien, over tid, ville også ha vært årsaken til en rekke naturkatastrofer.