Opservatorij cijena je entitet, obično političke prirode, koji pokušava pružiti znanje o okolnostima koje objašnjavaju formiranje i fluktuaciju cijena. Tipično roba.
Opservatorij cijena stoga nastoji unaprijediti postojeće znanje o tome kako se cijene formiraju, kao i objašnjavajuće čimbenike koji određuju to formiranje.
Preko ovog tijela vrši se kontrola i praćenje cijena i njihovog razvoja. Kroz ovu zvjezdarnicu, cilj je također pogodovati transparentnosti i racionalnosti komercijalizacije proizvoda. Uvijek pokušavamo kontrolirati stabilnost cijena, kao i poboljšati konkurenciju u korist potrošača.
Opservatorij cijena obično je državni subjekt.
Kroz to se također proučava poboljšanje marketinških procesa.
Funkcije opservatorija cijena
Među funkcijama koje pruža promatračnica cijena treba istaknuti sljedeće:
- Redovito dobivajte i stvarajte informacije. Što omogućuje uspostavljanje sustavnog praćenja formiranja konačnih cijena hrane.
- Analizirati osnovnu strukturu cijena, kao i čimbenike koji uzrokuju njihovu evoluciju.
- Izraditi izvješća i studije o mogućim neravnotežama. Također pripremite izvještaje o cijenama hrane koje zahtijeva bilo koja politička osoba, kada je dio vlasti.
- Poticati dijalog između predstavnika proizvodnog sektora, komercijalne distribucije i potrošača, među njima i između njih i javne uprave.
- Pripremite akcijske prijedloge kako biste jamčili racionalnost i konkurenciju, kako smo rekli, u korist potrošača.
Struktura opservatorija cijena
Struktura opservatorija cijena može varirati. Ovisno o tome radi li se o javnom ili privatnom subjektu, može imati drugačiju strukturu. Na isti način na koji bi, kao javni subjekt, ovisno o zemlji, također mogao pretrpjeti varijacije.
Za to smo odabrali, kao primjer, cjenovni centar španjolske vlade. Javna ustanova koja pripada Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i prehrane.
U tom smislu, struktura koju predstavlja spomenuti opservatorij je sljedeća:
- Opća državna uprava.
- Autonomne i lokalne uprave.
- S druge strane, tvrtke i sektori proizvodnje, pretvorbe i distribucije hrane i potrošači, putem svojih službeno priznatih organizacija.
Ako je opservatorij cijena privatna osoba, može u skladu sa svojim statutom predstaviti strukturu koju to tijelo razmatra.
Prednosti opservatorija cijena
Među prednostima opservatorija cijena treba istaknuti sljedeće:
- Poboljšava informacije o formiranju cijena.
- Omogućuje vladama praćenje kretanja cijena.
- Omogućuje poznavanje neravnoteža koje se mogu pojaviti na tržištu.
- Pomaže potrošačima da promiču svoju dobrobit.
- Omogućuje veću koordinaciju između agenata koji sudjeluju u procesu proizvodnje i marketinga.
- Omogućuje provođenje analiza s većom objektivnošću i ekonomskom strogošću.
To bi, između mnogih drugih, bile neke od spomenutih prednosti. Premda treba dodati da, ako se radi o javnom subjektu, ova zvjezdarnica ne bi se trebala koristiti kao instrument političke strategije.