Standardkulu

Standardkulu on kaupade ja teenuste tootjate kehtestatud mõõt, mis on kasulik selleks, et teada saada oma tegevuses optimaalset tootmistaset.

Standardkulu

See mõiste kuulub raamatupidamise või organisatsioonide majanduse valdkonda. See võimaldab ettevõtetel viia oma ühikukulud maksimaalse tõhususe tasemele.

Tootmisprotsesside analüüs annab aimu või mulje efektiivsusest. Ressursside (nt tooraine või kasutatud ressursside) kasutamist tuleb hinnata nende optimaalse tootlikkuse taseme määramiseks.

Selles mõttes võimaldab teatud standardkulu kindlaksmääramine majandusagentidel luua tõhusad tootmistasemed.

See juhtub seetõttu, et need soovituslikud tasemed kehtestatakse eelarvestatud kuludes, mis on juhised, mida protsessis järgida.

Suures osas teisendatakse toote standardkulud kõigi nende tootmiseks vajalike kulude summaks. Näiteks gastronoomia valdkonnas nimetatakse seda mõistet skandaaliks.

Standardne kulueesmärk

Standardkulude peamine raamatupidamislik kasulikkus on kaupade ja teenuste tootmisprotsesside hindamine või mõõtmine.

Tavalistes tootmistingimustes näitab standardkulu kõnealuse protsessi hinnangulist kulutaset. See tähendab, kulud, mis arvatakse eelarvesse teatud projekti elluviimiseks.

Teisisõnu, need on kulud, mis on seotud nimetatud projektiga ja mis tagavad optimaalse tulu. See koosneb ka kõigist kauba või teenuse tootmiseks vajalikest otsestest ja kaudsetest kuludest.

Sel põhjusel kehtestavad organisatsioonid standardkulud oma varude ja erinevates äriplaanides.

Standardmaksumuse peamised omadused

Optimaalse tootmistaseme kindlaksmääramine seda tüüpi kulude arvutamise abil hõlbustab mitmeid fakte:

  • Vältige ebatõhususe ilmnemist ressursside kasutamisel : näiteks võivad olla laojäägid, liigsed jäätmed või liigne energiatarbimine.
  • Esindab kulude summat : standardkulu on konkreetse kauba tootmisest tulenevate kulude liit. See hõlmab selle kavandamisest kuni selle ettevalmistamiseni, läbides selle realiseerimiseks põhilised tehnoloogilised ja energeetilised elemendid.

Standardkulude näide

Lihtne lähenemine sellele kontseptsioonile on toitlustuse või külalislahkuse valdkonna skandaalide kommentaar.

Tänu sellele tehtud kulutustele lähendamisele on restoranil võimalus konkreetse roa valmistamisel teada saada efektiivseid kulusid.

Näiteks võib eripitsa tavahinnaks määrata 5 eurot. See summa sisaldab pitsa jaoks vajaliku tooraine eraldamist, selle töötlemiseks kuluvat aega ja muid kulutusi nagu energiakulu või koka tööjõukulu.

Seega on võimalik määratleda, et nimetatud pitsa tõhus valmistamine hõlmab 20-minutilist ühe keetmisega, õli, soola ja muude elementide täpset kogust ning 10-minutilist küpsetamist eelnevalt kindlaksmääratud temperatuuril.

Igasugune kõrvalekaldumine seda tüüpi suunistest põhjustab tavaliselt ettevõtete kulude ületamist või ebatõhusust. St võimaluses saada väiksemaid hüvitisi.