Πρότυπο κόστος

Ένα τυπικό κόστος είναι μια μέτρηση που καθορίζεται από τους παραγωγούς αγαθών και υπηρεσιών, χρήσιμη για να γνωρίζουμε το βέλτιστο παραγωγικό επίπεδο που πρέπει να επιτύχουν στη δραστηριότητά τους.

Πρότυπο κόστος

Αυτή η έννοια εμπίπτει στο πεδίο της λογιστικής ή της οικονομίας των οργανισμών. Επιτρέπει στις εταιρείες να φέρουν το μοναδιαίο κόστος τους σε επίπεδα μέγιστης απόδοσης.

Η ανάλυση των παραγωγικών διαδικασιών δίνει μια ιδέα ή μια εντύπωση αποτελεσματικότητας. Η χρήση πόρων όπως οι πρώτες ύλες ή οι χρησιμοποιούμενοι πόροι πρέπει να αξιολογηθεί για να καθοριστεί το βέλτιστο παραγωγικό τους επίπεδο.

Υπό αυτή την έννοια, ο καθορισμός ενός συγκεκριμένου τυπικού κόστους επιτρέπει στους οικονομικούς παράγοντες να δημιουργήσουν αποτελεσματικά επίπεδα παραγωγής.

Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα ενδεικτικά επίπεδα θα καθοριστούν στο προϋπολογισμένο κόστος ως οδηγός που πρέπει να ακολουθήσετε στη διαδικασία.

Σε μεγάλο βαθμό, το τυπικό κόστος ενός προϊόντος θα μεταφραστεί στο άθροισμα όλων εκείνων των δαπανών που απαιτούνται για την εκτέλεση της παραγωγής του. Για παράδειγμα, στον τομέα της γαστρονομίας, αυτή η έννοια ονομάζεται σκάνδαλο.

Τυπικός στόχος κόστους

Η κύρια λογιστική χρησιμότητα του τυπικού κόστους είναι η εκτίμηση ή η μέτρηση των διαδικασιών παραγωγής αγαθών και υπηρεσιών.

Υπό κανονικές συνθήκες παραγωγής, το τυπικό κόστος υποδεικνύει το εκτιμώμενο επίπεδο κόστους για την εν λόγω διαδικασία. Δηλαδή το κόστος που εκτιμάται ότι θα προϋπολογιστεί για την ανάληψη ενός συγκεκριμένου έργου.

Με άλλα λόγια, είναι το κόστος που συνεπάγεται το εν λόγω έργο και που εξασφαλίζουν βέλτιστες αποδόσεις. Αποτελείται επίσης από όλα τα άμεσα και έμμεσα έξοδα που είναι απαραίτητα για την παραγωγή του αγαθού ή της υπηρεσίας.

Για το λόγο αυτό, οι οργανισμοί καθορίζουν τυπικά κόστη στα αποθέματά τους και στα διαφορετικά επιχειρηματικά τους σχέδια.

Κύρια χαρακτηριστικά του τυπικού κόστους

Ο καθορισμός ενός βέλτιστου επιπέδου παραγωγής με τον υπολογισμό αυτού του τύπου κόστους διευκολύνει μια σειρά γεγονότων:

  • Αποφύγετε την εμφάνιση αναποτελεσματικότητας στη χρήση των πόρων : Παραδείγματα αυτού μπορεί να είναι τα αποθέματα, η υπερβολική σπατάλη ή η υπερβολική κατανάλωση ενέργειας.
  • Αντιπροσωπεύει το άθροισμα των δαπανών : Το τυπικό κόστος είναι ο συνδυασμός του κόστους που προκύπτει από την παραγωγή ενός συγκεκριμένου αγαθού. Περιλαμβάνει από το σχεδιασμό μέχρι την προετοιμασία του, περνώντας από τα βασικά τεχνολογικά και ενεργειακά στοιχεία για την υλοποίησή του.

Παράδειγμα τυπικού κόστους

Μια απλή προσέγγιση σε αυτό το concept είναι το σχόλιο σκανδάλων στον χώρο της εστίασης ή της φιλοξενίας.

Χάρη σε αυτήν την προσέγγιση των δαπανών που πραγματοποιήθηκαν, ένα εστιατόριο έχει τη δυνατότητα να γνωρίζει το αποδοτικό κόστος κατά την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου.

Για παράδειγμα, μια ειδική πίτσα μπορεί να έχει ένα τυπικό κόστος που ορίζεται στα 5 ευρώ. Το ποσό αυτό περιλαμβάνει την κατανομή των πρώτων υλών που είναι απαραίτητες για μια πίτσα, τον χρόνο που διατίθεται για την επεξεργασία της και άλλα έξοδα όπως η κατανάλωση ενέργειας ή το εργατικό κόστος του μάγειρα.

Έτσι, είναι δυνατό να οριστεί ότι η αποτελεσματική προετοιμασία για την εν λόγω πίτσα περιλαμβάνει χρήση 20 λεπτών με ένα μόνο ψήσιμο, ακριβείς ποσότητες λαδιού, αλατιού και άλλων στοιχείων και 10 λεπτών ψησίματος σε μια προηγουμένως καθορισμένη θερμοκρασία.

Οποιαδήποτε απόκλιση από αυτούς τους τύπους κατευθυντήριων γραμμών συνήθως οδηγεί σε υπερβάσεις κόστους ή αναποτελεσματικότητα για τις εταιρείες. Δηλαδή στη δυνατότητα απόκτησης χαμηλότερων παροχών.