Landbrugets historie refererer til den udvikling, som landbruget har gennemgået siden dets fremkomst, i den yngre stenalder, indtil i dag, med brug af industrielle redskaber, der tillader storskala udnyttelse. Og hvis vi vil tale om en økonomisk sektor med en historie, er landbrug den mest passende af dem.
Som vi ved, er landbruget en af de ældste sektorer i økonomien. Siden fremkomsten af de første civilisationer var landbruget meget til stede i deres dag til dag. Og det er, at siden de gamle civilisationer opgav jagt og indsamling og begyndte at organisere sig, har landbruget været måden, hvorigennem denne organisation har skabt udvikling. Fra arbejdsdelingen, som gjorde det muligt for borgerne at dedikere sig til forskellige produktive opgaver i deres daglige liv, til selve forsyningen af civilisationer, som tillod deres underhold, er alt dette, såvel som meget mere, knyttet til fremkomsten af landbruget.
Vi taler med andre ord om en sektor, der indtil den industrielle revolution sammen med husdyr var positioneret som hovedmotoren for økonomisk vækst i landene. Ligeledes, og som vi sagde i begyndelsen, taler vi om et afgørende element for befolkningen, ved at tillade deres underhold takket være den mad, der blev udvundet af denne praksis.
Landbruget har dog ikke været urørligt gennem årene. De forskellige civilisationer, der har beboet vores planet, brugte meget forskellige teknikker og værktøjer under deres gennemgang gennem historien. I denne forstand, mens neolitisk landbrug brugte meget rudimentære værktøjer, bruger moderne landbrug tungt maskineri, der tillader massiv udvinding af landbrugsproduktion. På samme måde, mens romerne genererede grøfter og kanaler, hvorigennem markerne kunne vandes, har samtidens landbrug automatisk kunstvanding, styret af computere med høj kapacitet.
Derfor er det praktisk at kende de forskellige fremskridt, der er blevet udviklet inden for landbruget, en af de ældste økonomiske sektorer i vores historie. Nå, gennem disse kan vi lære om mange andre aspekter af civilisationer, mens vi bruger tidligere viden til at fortsætte med at udvikle fremtidens landbrug.
Når det er sagt, lad os se på udviklingen af landbruget gennem historien, med fokus på de mest fremtrædende episoder.
Landbrugets historie
Blandt de forskellige historiske perioder, hvor landbruget har gennemgået en bemærkelsesværdig udvikling, som er gået over i historien, bør følgende 6 fremhæves:
- Primitivt landbrug.
- Landbrug i det gamle Rom.
- Landbrug i middelalderen.
- Feudalt landbrug.
- Islam landbrug.
- Landbrug i moderne tid.
- Landbrug og industrielle revolution.
- Landbrug i samtiden.
Primitivt landbrug
Det refererer til den ældste fase, hvor vi finder landbrugsaktivitet. I denne fase finder de første sociale transformationer sted som en konsekvens af indførelsen af landbrugspraksis.
Takket være fremkomsten af landbruget holdt samfund op med at være jægere og samlere, hvilket gav anledning til landbrugssamfund. På samme måde holdt de op med at være nomader, hvilket tillod bebyggelsen og dyrkningen af jorden at være selvforsynende.
Primitivt landbrugs vigtigste bidrag
Hans vigtigste bidrag var selve landbrugspraksisen. Dette tillod fødslen af landbrugssamfund og dermed udviklingen af de første civilisationer.
Landbrug i det gamle Rom
Med fremkomsten af landbruget, som vi sagde, opstod de første civilisationer, der gav anledning til de store imperier. Blandt disse imperier er Romerriget.
Romerriget ydede store bidrag til udviklingen af landbruget. Blandt disse bidrag dykkede de ned i brugen af husdyr til at dyrke jorden, såvel som brugen af værktøjer, der tillod mindre indsats for mennesket og større produktivitet. Den romerske plov er en prøve af dette, eller brugen af kompost.
Derudover indførte romerne også højt udviklede kunstvandingssystemer. Blandt disse skiller møllens fremskridt, kunstvandingsteknikker, akvædukter, blandt andre systemer, der tillod udviklingen af denne disciplin, sig ud.
Hovedbidrag fra landbruget i det gamle Rom
Som vi har kommenteret, var de vigtigste bidrag teknikkerne til at bearbejde jorden, såsom den romerske plov, såvel som indførelse af værktøjer, såsom møllen, og mere effektive og effektive kunstvandingssystemer.
Landbrug i middelalderen
I løbet af middelalderen skiller to etaper med store bidrag til landbrugspraksis sig ud.
Disse stadier, som vi henviser til, er den feudale fase, såvel som islams stadie og dens bidrag.
Af denne grund opdeler vi landbrugets historie i middelalderen i disse to underperioder, som er dem, der bidrager mest til landbrugspraksis.
Islam landbrug
Selvom Romerriget, såvel som andre samfund, implementerede værktøjer som akvædukten eller andre redskaber, der fremmede landbrugets fremgang, er det først i dette øjeblik, hvor landbruget oplever endnu en stor forandring i samfundene.
Således må vi sige, at landbrugsrevolutionen under islam var en opdagelsesæra, både hvad angår værktøjer og produktionsteknikker.
Pariserhjulet, hydraulik- og vindmøllen og dæmningen er nogle af de innovationer, som disse samfund bringer. Og alt dette, foruden en liste over teknikker, der gav anledning til, hvad vi kender som "avancerede landbrugssystemer."
Feudalt landbrug
Feudalismen var et system, der til dels skylder sin berømmelse til landbruget. Fæudalherrerne brødfødede befolkningen i deres herredømmer med landbrugsproduktion, så vi taler om en elementær praksis for disse samfunds underhold. Ydermere gjorde den hyppige krigeriske aktivitet i denne periode overskuddet til en nødvendighed for udviklingen af arbejdsdelingen.
Af denne grund blev der på dette stadium udviklet nye tekniske fremskridt, såsom jernploven, såvel som tekniske elementer, såsom den treårige rotation. Disse ændringer gjorde det muligt at maksimere produktionen og generere nok overskud, som dette samfund havde brug for.
Blandt disse innovationer indtager introduktionen af brak en meget vigtig plads, en teknik, der blev brugt i denne fase af historien, og som tillader landene at regenerere de næringsstoffer, de mistede i deres udnyttelsesfase.
Hovedbidrag fra landbruget i middelalderen
Landbruget undergik i middelalderen meget bemærkelsesværdige ændringer. Med hensyn til feudalismens bidrag finder vi jernploven samt den treårige rotation, der sammen med braklægningen efterlader et stort bidrag til denne økonomiske aktivitet.
Hvorimod, når det kommer til landbrug under islam, taler vi om værktøjer som møllen, vandhjulet, dæmningen, samt andre mekanismer, der tillod fremskridtet af denne landbrugspraksis.
Landbrug i moderne tid
Det refererer til den fase, hvor en større transformation af landbruget er samlet gennem historien. Begyndelsen af denne transformation begynder i det 18. århundrede, med ankomsten af den industrielle revolution, og slutter i det 19. århundrede.
Vi taler således om tekniske ændringer og lovændringer, der tillod et stort fremskridt i denne disciplin.
Med hensyn til disse tekniske ændringer tillod denne fase stigningen i produktionen og dermed overskuddet. På den måde blev der skabt en større kommercialisering, samt en større professionalisering af denne sektor. Det anslås således, at produktionen steg med op til 90% med fremkomsten af disse teknikker, samt maskineriet udviklet under den industrielle revolution.
Ændringer i lovgivningen, reformer, hvor landene fik lov til at ophøre med at være offentlige, var også meget indflydelsesrige, hvilket tillod privat ejerskab af dem. Og det er, at disse ændringer i reguleringen gjorde denne praksis til en mere gunstig aktivitet for lodsejere og dermed tilskyndede til investeringer.
Landbrug og industrielle revolution
Som nævnt indtager den industrielle revolution en fremtrædende plads på dette stadie i landbrugets historie. Uden den industrielle revolution ville mange af de maskiner, der gjorde det muligt at opnå disse produktionsniveauer, såvel som anvendelsen af den mere gunstige regulering, ikke have eksisteret.
Den moderne tids vigtigste bidrag til landbruget
Blandt hovedbidragene finder vi den mest gunstige regulering for lodsejere, samt industrialiseringen af landbruget, der med introduktionen af industrielle maskiner og værktøj tillod professionaliseringen af denne aktivitet.
Landbrug i samtiden
På dette stadium skiller den grønne revolution og den bæredygtige og økologiske landbrugsbevægelse sig ud.
Den grønne revolution refererer til den forandring, som landbruget har gennemgået siden den sidste landbrugsrevolution. Denne revolution refererer til de ændringer, som landbruget gennemfører, og som fandt sted mellem 1960’erne og 1980’erne i USA såvel som andre lande. Disse ændringer er vedtagelsen af en række praksisser såvel som teknologier, der tillader landbrugsproduktion i lavt frugtbare eller endda ekstreme lande.
Vi taler således om en revolution, hvor det var et spørgsmål om at udvide landbruget i jorder, hvor der tidligere ikke ville være blevet høstet. På denne måde er landbrugspraksis tilladt over hele kloden.
Og på samme måde har vi økologisk landbrug, en bevægelse, der for at gøre landbrugspraksis til en mere bæredygtig og miljøvenlig praksis anvender ikke-forurenende metoder til udvinding af produktionen.
På denne måde implementerer denne bevægelse miljøkriterier i landbrugspraksis og gennemgår alle de mekanismer, der er blevet introduceret gennem historien. Dette for at se dens indvirkning på planeten og dens bæredygtighed.
Hovedbidrag fra landbruget i samtiden
Blandt disse bidrag skiller de ændringer, der tillader landbrugspraksis i mindre frugtbare områder, som også i mange lejligheder er mere fattige områder sig ud. På den måde tillades en økonomisk aktivitet, der kan hjælpe dem til at udvikle sig og skaffe mad.
Mens fremskridt i økologiske spørgsmål på den anden side værdsættes højt. Tja, mange af de gødninger og pesticider, der er blevet implementeret gennem historien, over tid, ville også have været årsag til adskillige naturkatastrofer.