Cenová observatoř

Cenová observatoř se proto snaží zlepšit stávající znalosti o tom, jak se ceny tvoří, a také vysvětlující faktory, které tuto tvorbu určují.

Prostřednictvím tohoto orgánu se provádí kontrola a následné sledování cen a jejich vývoje. Prostřednictvím tohoto observatoře je také cílem podpořit transparentnost a racionalitu komercializace produktů. Vždy se snažíme kontrolovat cenovou stabilitu a zlepšovat hospodářskou soutěž ve prospěch spotřebitelů.

Cenovou observatoří je obvykle vládní subjekt.

Prostřednictvím toho je také studováno zlepšování marketingových procesů.

Funkce cenové observatoře

Mezi funkcemi, které observatoř cen představuje, je třeba zdůraznit následující:

• Pravidelně získávejte a generujte informace. Což umožňuje zavést systematické sledování tvorby konečných cen potravin.
• Analyzujte základní strukturu cen a také faktory, které způsobují jejich vývoj.
• Provádějte zprávy a studie o možných nerovnováhách. Připravte také zprávy o cenách potravin, které požaduje jakákoli politická osobnost, když je součástí vlády.
• Podporovat dialog mezi zástupci výrobního sektoru, komerční distribuce a spotřebitelů, mezi sebou navzájem a mezi nimi a orgány veřejné správy.
• Připravte akční návrhy, které zaručí racionalitu a hospodářskou soutěž, jak jsme řekli, ve prospěch spotřebitele.

Struktura observatoře cen

Struktura střediska pro sledování cen se může lišit. V závislosti na tom, zda se jedná o veřejný nebo soukromý subjekt, může mít různou strukturu. Stejně tak, jako veřejný subjekt, v závislosti na zemi, může také trpět odchylkami.

Za tímto účelem jsme jako příklad vybrali observatoř cen španělské vlády. Veřejný subjekt, který patří pod Ministerstvo zemědělství, rybolovu a výživy.

V tomto smyslu je struktura prezentovaná uvedenou observatoří následující:

• Všeobecná státní správa.
• Autonomní a místní správy.
• Na druhé straně společnosti a sektory výroby, transformace a distribuce potravin a spotřebitelé prostřednictvím jejich oficiálně uznaných organizací.

Je-li observatoř cen soukromým subjektem, může v souladu se svými stanovami prezentovat strukturu, kterou tento orgán posuzuje.

Výhody observatoře cen

Mezi výhody střediska pro sledování cen je třeba zdůraznit následující:

• Zlepšuje informace o tvorbě cen.
• Umožňuje vládám sledovat vývoj cen.
• Umožňuje znát nerovnováhu, která může na trhu nastat.
• Pomáhá spotřebitelům podporovat jejich blaho.
• Umožňuje větší koordinaci mezi agenty, kteří se podílejí na výrobním a marketingovém procesu.
• Umožňuje provádět analýzy s větší objektivitou a ekonomickou přísností.

To by byly, mezi mnoha dalšími, některé ze zmíněných výhod. I když je třeba dodat, že pokud se jedná o veřejný subjekt, tato observatoř by neměla být využívána jako nástroj politické strategie.