Capacitat de producció

La capacitat de producció és la capacitat que té una unitat productiva per produir el màxim nivell de béns o serveis amb una sèrie de recursos disponibles. Per calcular-los, prenem de referència un període de temps determinat. Aquest indicador se sol utilitzar molt en la gestió empresarial. Ja que, si una unitat de producció està produint per sota de la seva capacitat de producció, aquesta unitat no està sent explotada al màxim rendiment.

Si volem obtenir increments, així com decrements, en la capacitat de producció, van lligats a processos d’inversió o desinversió. És a dir, si volem incrementar la capacitat de producció a una fàbrica, l’empresa haurà d’invertir en una nova màquina que tingui la capacitat de produir més.

Per acabar, hem de tenir en compte que la capacitat de producció sempre es mesura tenint en compte una utilització dels recursos de forma òptima, així com la tinença d’uns mitjans productius en condicions normals de funcionament.

Diferència entre capacitat de producció i volum de producció

Convé no confondre aquests dos conceptes. Quan parlem de la capacitat de producció, parlem de la quantitat màxima de béns i serveis que pot produir una unitat de producció, sota unes condicions de funcionament normals, així com una utilització òptima dels recursos. D’altra banda, el volum de producció mesura la quantitat de béns i serveis que una unitat productiva ha estat capaç de produir amb els recursos disponibles i, no sempre sota unes condicions normals de funcionament.

D’aquesta manera, mentre que la capacitat de producció mesura el màxim nivell de producció que pot assolir una unitat de producció, el volum de producció mesura el resultat que finalment s’ha produït amb les diferents unitats de producció. En altres paraules, el volum de producció no és necessàriament igual a la capacitat de producció, ja que la unitat productiva pot estar funcionant per sota del màxim nivell de rendiment, obtenint un menor volum de producció, en contrast amb la seva capacitat productiva.

A la gestió empresarial, és molt útil conèixer les dues dades. D’aquesta manera, si coneixem el volum de producció i la seva capacitat de producció, podem saber quant estan deixant de produir les unitats productives en escenaris on els volums de producció no assoleixin la seva capacitat de producció. Només cal restar el volum de producció i la capacitat de producció.

Diferència entre capacitat de producció i capacitat òptima de producció

Aquests dos conceptes tampoc no s’han de confondre. A molts escenaris, la capacitat de producció mesura el màxim nivell de producció per unitat productiva, utilitzant tots els recursos disponibles sota unes condicions favorables de funcionament. Tot i això, moltes vegades, les unitats productives no poden sostenir el seu nivell màxim de producció a llarg termini, alhora que la demanda no sempre exigeix ​​una producció en la seva màxima capacitat.

Per això s’utilitza el concepte de capacitat òptima de producció. És a dir, el màxim nivell a què pot produir una unitat productiva, de manera sostenible a llarg termini. És a dir, en condicions normals, quin és el màxim nivell al que pot produir una unitat productiva de manera sostenible durant un període llarg de temps. Aquest concepte, de la mateixa manera, és molt útil en la gestió empresarial, ja que no sempre disposem de la capacitat de disposar de les nostres unitats productives en el màxim rendiment, sostenint aquest rendiment a llarg termini. Qualsevol succés podria provocar una paralització a la producció, incorrent en severs problemes per a la companyia.

Planificació de la capacitat de producció

Com dèiem, la capacitat de producció sempre s’ha de mesurar en un període de temps determinat. És a dir, quan volem fer una planificació o saber quina ha estat la capacitat de producció, cal tenir en compte el factor temporal. D’aquesta manera, la planificació de la producció es fa de la mateixa manera. Si volem planificar la producció, cal especificar el nivell de capacitat de producció de les diferents unitats productives a un rendiment òptim per a la companyia.

Per això, la planificació de la producció es fa des de diferents òptiques temporals, les quals són:

• Curt termini (menys de 6 mesos)
• Mitjà termini (entre 6 i 18 mesos)
• Llarg termini (a partir de 18 mesos)

Ara bé, per realitzar la planificació de la producció en les diferents òptiques, hem de tenir en compte que la capacitat de producció a llarg termini sempre condiciona les capacitats a curt i mitjà termini, la qual pot requerir una sèrie de processos. d’adaptació per assolir els objectius plantejats per la companyia.

D’aquesta manera, si volem planificar la producció, cal tenir en compte una sèrie de factors:

• Previsió de la demanda esperada.
• Identificació de la capacitat necessària per satisfer la demanda.
• Identificació d’alternatives en casos de no poder-la satisfer.
• Avaluació i presa de decisions.

D’aquesta manera, podem fer una planificació de la producció que determini el bon rendiment de la companyia en els diferents terminis plantejats.

Quins factors condicionen la capacitat de producció?

La capacitat de producció duna unitat productiva sempre està condicionada per una sèrie de factors. Aquests factors determinen la possibilitat de produir més o menys en un període acotat de temps.

Per això, podem classificar aquests factors condicionants en dues categories:

• Factors interns.
• Factors externs.

Entre els factors interns que poden condicionar la capacitat de producció cal destacar:

• Equipament i manteniment.
• Instal·lacions.
• Distribució de la planta de producció i el procés productiu.
• Recursos disponibles.
• Capacitat empresarial.
• Sistemes de control de la qualitat.
• Gestió dels llocs de treball.
• Gestió dels treballadors.
• Disseny del producte o el servei.
• Recursos financers.

D’altra banda, entre els factors externs que podrien condicionar la capacitat de producció cal destacar:

• Marc institucional.
• Entorn polític.
• Legislació i regulació vigent.
• Convenis col·lectius sindicals.
• Convenis dempresa.
• Capacitat de proveïdors.
• Entorn econòmic.
• Competència empresarial.
• Relació amb entitats de crèdit.

Aquests factors interns i externs s’han de tenir en compte sempre, ja que condicionen la nostra capacitat de producció, així com el funcionament de la companyia.

Com es calcula la capacitat de producció?

Si volem saber quina és la capacitat de producció d’una unitat productiva, la fórmula per al càlcul és força simple. La manera de fer-ho seria, en primer lloc, calculant la quantitat d’hores per unitat productiva que tenim disponibles. És a dir, si comptem amb una jornada laboral de 8 hores en què disposem de 10 unitats de producció, la quantitat d’hores de producció total són 80 hores.

En segon lloc, cal mesurar la capacitat de producció per a un producte, en funció de la unitat productiva i les hores disponibles. És a dir, cal dividir la capacitat de producció per a un article entre el nombre d’hores disponibles, obtenint així la capacitat de producció diària. En altres paraules, suposem que cada unitat productiva triga una hora per fabricar una unitat del bé o el servei. Per al càlcul, hem de dividir el nombre d’hores disponibles (80) entre el temps que triga a produir una unitat de producció a produir una unitat de producte o servei (1). Així, obtindríem la capacitat de producció diària.

A l’exemple, la capacitat de producció diària seria 80, ja que disposem de 80 hores de fabricació diària, mentre que cada unitat fabricada triga, de mitjana, 1 hora a produir-se.

En tercer lloc, i molt més simple. Si volem mesurar la capacitat de producció mensual de les unitats de producció, només cal agafar la capacitat diària obtinguda al pas anterior i multiplicar-la pels dies laborals amb què disposem al mes. De la mateixa manera es faria per calcular la capacitat de producció anual, ja que hauríem de multiplicar pel nombre de dies treballats en un any.

Posteriorment, amb aquestes dades ja podríem obtenir una altra sèrie d’indicadors com el volum de producció o la taxa d’eficiència. És a dir, si sabem que la capacitat de producció diària és de 80 unitats, si n’estem produint 40, podem saber que la taxa d’utilització és del 50%. És a dir, el volum de producció estaria funcionant a un 50% en relació amb la capacitat de producció.