L’administració d’operacions consisteix en la planificació, la direcció, l’organització i el control dels processos productius de l’empresa per tal de crear valor.
D’aquesta manera, mitjançant aquesta activitat de direcció, el departament de producció decideix què fabrica, quant, com o on. Tot plegat amb l’objectiu de ser eficients. Aquesta tasca es pot observar a empreses que venen productes tangibles, com un cotxe. Tot i això, és més difícil d’enquadrar si es dedica a prestar un servei, per exemple, una assessoria.
Origen de l’administració d’operacions
Sense ànim de ser exhaustius, establirem una breu cronologia sobre aquest concepte i el seu origen, amb els seus principals protagonistes:
- Podem remuntar-nos al segle XVIII amb Adam Smith. Aquest economista escocès va ser el primer a parlar de la divisió del treball. Les seves idees es van aplicar a les fàbriques de l’època i es va aconseguir una millora productiva considerable.
- Al segle següent van ser Babbage i Taylor van desenvolupar les seves idees sobre l’organització científica del treball. Molts els consideren els pares de la direcció d’operacions, ja que tots dos se centraven sobretot en el procés productiu.
- Ja al segle XX la parella formada per Frank Gilbreth i Lillian Moller Gilbreth van fer una sèrie de descobriments relacionats amb l’estudi de moviment i la comoditat al lloc de treball. Per altra banda, també van analitzar les relacions humanes entre els empleats.
- Altres noms importants del segle XX van ser Henry Ford i els seus estudis sobre el treball en cadena a la seva fàbrica de cotxes. Henry Gantt que va desenvolupar els gràfics del mateix nom o Elton Mayo, que en l’àmbit de la sociologia i l’experiment de Hawthorne va descobrir les relacions informals entre els grups de treball i el lideratge no jeràrquic.
Principals funcions del director de producció
El departament de producció, amb el seu director al capdavant, té una sèrie de funcions. Totes estan relacionades amb el procés productiu, nosaltres destaquem les següents:
- Disseny industrial i desenvolupament de producte. Aquesta és la fase de planificació del procés productiu i del bé o servei que posteriorment es vol vendre.
- Disseny dels processos productius. Aquesta fase, posterior a la dabans, defineix com volem produir. Quina tecnologia o maquinària farem servir, el personal necessari i quines seran les seves atribucions o el control de tot el procés. Podem incloure en aquest apartat les decisions de localització de la fàbrica.
- Gestió d´inventaris. Aquesta activitat és imprescindible. En coordinació amb el departament de compres cal decidir quines matèries primeres i aprovisionaments són necessaris.
- Qualitat i manteniment. aquests dos departaments auxiliars són molt importants en la producció. D’aquesta manera, solen dependre directament d’aquesta adreça més que d’altres. El primer ajuda a definir, entre d’altres, els estàndards i els procediments de qualitat. El segon s’encarrega de les revisions i reparacions perquè tot funcioni correctament.
- Finalment, en coordinació amb el departament de vendes, també gestiona les comandes per produir allò demandat de la forma més eficient.
Importància de l’administració d’operacions
Podem plantejar, per acabar, algunes raons per les quals és recomanable que aquesta assignatura estigui present als plans d’estudi relacionats, com ara administració d’empreses o finances i similars:
- Primer perquè aquesta activitat és la clau de qualsevol empresa. Fins i tot si prestem un servei convé tenir processos clars i eficients. Per tant, el director d’operacions és un dels llocs més demanats.
- La producció és lactivitat principal i aquella on es poden generar grans pèrdues. Una gestió eficient pot suposar la diferència entre guanyar diners o perdre’ls. Per tant, és important per a la supervivència de lempresa.
- Està molt relacionada amb la resta d’adreces. Amb la financera perquè necessita inversions. Amb la de recursos humans, perquè necessita personal per als processos productius. Amb compres per als subministraments i amb vendes per saber què produir. Per això, l’administració d’operacions és imprescindible.